Предлагаем вам рецепт необычного салата для любимых. Его вкус может показаться вам необычным, но точно понравится. Для приготовления салата используются простые продукты и совсем немного вашего времени.
Необходимые продукты
- 400 грамм куриной печени
- 2 луковицы
- 300 грамм помидоров «Черри»
- 1 болгарский перец
- 100 миллилитров красного сухого вина
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Печень нарезаем небольшими кусочками и кладем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем ее с двух сторон до слегка румяного состояния и заливаем вином. Жарим ее до полного испарения вина, солим, перемешиваем и снимаем с огня.
- Лук очищаем и нарезаем тонкими четвертинками. Обжариваем его до румяного состояния. И перекладываем на бумажное полотенце.
- Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. разрезаем на 2 части помидоры «черри».
- В глубокий салатник кладем помидоры, добавляем лук, соль и перец по вкусу. Туда же вливаем немного оливкового масла и перемешиваем. Затем добавляем печень и снова перемешиваем.
- Готовый салат подаем к столу.
Попробуйте также салат «Сердцеедка». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
