Салат «Грибочки под шубой»: все гениальное — просто

Красивый и очень праздничный салатик. Собирается послойно, в нем есть и грибочки, и яйца, и огурчики. Просто вкуснятина, обязательно попробуйте.

Необходимые продукты

  • 4 штуки картофеля
  • 4 куриных яйца
  • 200 грамм грибов
  • 200 грамм сыра
  • 100 грамм маринованных огурцов
  • зелень
  • майонез
  • лук
  • 1 чайная ложка горчицы
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Картофель отвариваем до готовности, яйца — вкрутую.
  2. Лук чистим и нарезаем небольшими кусочками. Кладем на сковороду и обжариваем до золотистости.
  3. Грибы нарезаем мелкими кусочками и кладем на сковороду. Обжариваем до испарения влаги. Добавляем их к луку и обжариваем все вместе до готовности. Все солим и перчим по вкусу.
  4. Измельчаем укроп и добавляем в майонез, туда же кладем горчицу и все перемешиваем.
  5. Грибы с луком перекладываем на тарелку, остужаем.
  6. Измельчаем зеленый лук. Нарезаем мелкими кусочками огурцы.
  7. Сыр натираем на крупной терке. Картофель натираем на терке и смешиваем с майонезом.
  8. Собираем салат. На дно выкладываем картофель, сверху грибы с луком. Выкладываем маринованные огурцы. Сверху натираем яйца и смазываем майонезом. Затем делаем слой из сыра и по краю выкладываем майонез. Сверху присыпаем зеленым луком. Затягиваем салат пищевой пленкой и убираем в холодильник, оставляем на всю ночь.

Попробуйте также салат «Бусы на снегу«. Рецепт смотрите на сайте.

Салат "Грибочки под шубой": все гениальное - просто

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Салат «Грибочки под шубой»: все гениальное — просто
Adblock
detector