Салат к новогоднему столу с фантастически вкусной заправкой

Надоели однообразные салаты, которые всегда заправляются майонезом? Тогда наш салатик точно придется вам по вкусу, ведь в качестве заправки мы будем использовать оригинальный соус из авокадо. Он придаст ему особенный вкус и легкую пикантную нотку.

Необходимые продукты

  • 1 авокадо
  • половина лимона
  • 50 миллилитров растительного масла
  • соль, перец по вкусу
  • 2 огурца
  • 100 грамм сыра
  • 4 куриных яйца
  • 300 грамм копченого мяса
  • 300 грамм шампиньонов

Начинаем приготовление

  1. Авокадо очищаем от косточки и кожуры, перекладываем в миску и раздавливаем вилкой. Добавляем  к нему сок половины лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить чеснок. Все перемешиваем, заправка готова.
  2. Огурец промываем и нарезаем небольшим кубиком. Перекладываем в глубокую миску.
  3. Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к огурцам. Отварные яйца очищаем, нарезаем кубиком и добавляем к остальным продуктам.
  4. Копченую курицу нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем в миску.
  5. Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, обжариваем, остужаем и добавляем в салат. Заправляем его подготовленным соусом, перемешиваем и выкладываем на сервировочное блюдо. Салат украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Попробуйте также еще один праздничный салат без майонеза. Готовится он из запеченной свеклы, а рецепт можно посмотреть по ссылке.

Салат к новогоднему столу с фантастически вкусной заправкой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Салат к новогоднему столу с фантастически вкусной заправкой
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:85 | 0,352sec