Наступило время выбирать блюда к новогоднему столу. Поэтому мы решили познакомить вас с этим необычным салатиком. Он получается невероятно вкусным и красиво смотрится. Салат станет прекрасным дополнением к торжественному столу. Салат получается очень эффектный и оригинальный, вы будете в восторге.
Необходимые продукты
- ветчина — 300 гр
- консервированные ананасы — 300 гр
- отварной картофель — 300 гр
- куриные яйца — 4 шт
- лук — 1 шт
- яблоко — 1 шт
- грецкие орехи — 150 гр
- майонез — 150 гр
- зеленый лук
- лимонный сок — 1/2 ч.л
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Ветчину нарезаем соломкой и кладем в миску. В другую чашку кладем нарезанные ананасы.
- У блока удаляем семечки и кожуру, а потом нарезаем его кубиком. Кладем его в миску и сбрызгиваем лимонным соком.
- Очищенный лук нарезаем мелкими кусочками.
- Очищенный картофель натираем на терке.
- Яйца очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке, а желтки-на мелкой.
- Собирать салат будем слоями, промазывая каждый майонезом. Совет. Майонез лучше всего приготовить домашний, рецепт есть на нашем сайте. Сначала выкладываем картофель и придаем ему овальную форму. Сверху делаем слой из ветчины и также промазываем майонезом.
- Затем на ветчину кладем лук, солим и перчим по вкусу. На него выкладываем яблоки и промазываем их майонезом. Сверху выкладываем ананасы, также смазывая майонезом. И прикрываем тертым белком. Этот слой также смазываем майонезом и присыпаем тертыми желтками. Сверху промазываем майонезом и выкладываем половинки грецких орехов. Из зеленого лука делаем листья ананаса.
- Салату даем настояться 1-2 часа и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Превосходный тартар из лосося: закуска к праздничному столу