Салат «Новогодний каприз»

Салат довольно интересный и действительно праздничный. С одной стороны в нем простые и привычные каждому продукты. Но с другой их дополняют довольно необычные ингредиенты, например, киви. При все при этом салат получается очень даже необычный и обязательно придется вам по вкусу.

Необходимые продукты

  • 4 киви
  • 200  грамм говядины
  • 200 грамм яблок
  • 2 моркови
  • 2 куриных яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • майонез

Начинаем приготовление

  1. Киви очищаем и нарезаем тонкими дольками.
  2. Яблоки очищаем, удаляем семечки и нарезаем небольшой соломкой.
  3. Говядину отвариваем до готовности в подсоленной воде, потом остужаем и нарезаем соломкой. Добавляем к нему черный перец и чеснок, пропущенный через пресс. Туда же кладем немного майонеза и перемешиваем.
  4. Морковь отвариваем до готовности и остужаем. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и разделяем белки от желтков.
  5. Собираем салат. На дно кладем мясо, разравниваем и сверху выкладываем слой из яблок. Смазываем их майонезом и  и сверху натираем морковь. Ее также промазываем майонезом и выкладываем слой из киви. Сверху выкладываем слой из белков. Затем на одну половину салата натираем желтки, а на другую — выкладываем половинки киви.
  6. Готовый салат затягиваем пленкой и убираем в холодильник на 6-8 часов.
  7. Через отведенное время салат подаем к столу.

Попробуйте также салат «Царский». Рецепт смотрите на сайте.

Салат "Новогодний каприз"

Приятного аппетита и удачных праздников!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Салат «Новогодний каприз»
Adblock
detector