Салат «Очаровашка» с ветчиной и оливками

Хочу поделиться с вами рецептом интересного салата, который станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Он очень простой в приготовлении, но с довольно богатым составом. Получается таким вкусным, что гости будут просить у вас его рецепт. Так что запасайтесь бумагой и ручкой.

Необходимые продукты

  • 400 грамм шампиньонов
  • 300 грамм ветчины
  • 6 куриных яиц
  • 150 грамм оливок
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 луковица
  • 4 столовые ложки майонеза
  • пучок укропа
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Шампиньоны промываем, нарезаем пластинками и кладем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем до полного испарения влаги.
  2. Лук нарезаем полукольцами и добавляем к грибам. Пассируем все вместе до готовности, снимаем с огня и перекладываем на бумажное полотенце.
  3. Откладываем 12 штук оливок, а остальные нарезаем кубиком.
  4. Ветчину нарезаем мелкими кусочками.
  5. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и откладываем 3 штуки в сторону, остальные натираем на крупной терке.
  6. Майонез перекладываем в кондитерский мешок.
  7. Собираем салат. По середине блюда ставим стакан. Первый слой делаем из ветчины, смазываем майонезом и выкладываем слой из оливок, промазываем майонезом. Выкладываем слой из яиц, солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом. Затем делаем слой из кукурузы, смазываем майонезом и делаем слой из жареного лука.
  8. Оставшиеся яйца разделяем на желтки и белки, а потом натираем на мелкой терке.
  9. Белок выкладываем по внешнему слою салат, внутрь кладем желтки. Сверху украшаем его веточками укропа и оливками. Аккуратно вынимаем из салата стакан.
  10. Готовый салат подаем к столу.

Приготовьте к праздничному столу свинину в кисло-сладком соусе. Поверьте, такое блюдо тоже мало кого оставит равнодушным. Рецепт смотрите по ссылке.

Салат "Очаровашка" с ветчиной и оливками

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Салат «Очаровашка» с ветчиной и оливками
Adblock
detector