Хочу поделиться с вами довольно не бюджетным рецептом салата. Но он просто идеально подойдет к праздничному столу. Такой салатик я бы поставила на праздничный стол, думаю гостям он бы пришелся по вкусу.
Необходимые продукты
- 300 грамм морского коктейля
- 4 куриных яйца
- 150 грамм сыра
- 150 грамм майонеза
- 120 грамм красной икры
- лимонный сок
Начинаем приготовление
- Размораживаем морской коктейль. Очищенные морепродукты заливаем кипятком и оставляем на 1 минуту. Потом воду сливаем и повторяем 3 раза.
- Кальмар разрезаем на полоски, а осьминогов на небольшие кусочки.
- Все приготовленные морепродукты кладем на блюдо. Сверху солим их и поливаем лимонным соком, перемешиваем.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на крупной терке.
- Майонез перекладываем в кондитерский мешок.
- На морепродуктах делаем майонезную сеточку, сверху выкладываем яйца. Их также смазываем майонезом и присыпаем тертым сыром. Делаем из майонеза квадраты, а в центр кладем икру.
- Готовый салат подаем к столу.
Попробуйте также салат «Совершенство». Рецепт смотрите на сайте.
Приятного аппетита!
