Этот салат обязательно станет украшением вашего стола. Получается такой красивый, что дух захватывает. Салат легко готовится и имеет нежный вкус. А еще он довольно легкий и не оставляет тяжести на желудке. Салат просто изумительный, вы будете в восторге!
Заправлять салат мы будем домашним майонезом. Для его приготовления мы использовали рецепт с нашего сайта. Но вы можете заменить его и обычным, магазинным.
Необходимые продукты
- 2 огурца (свежих)
- 300 грамм крабовых палочек
- 1 баночка консервированной кукурузы
- 200 грамм твердого сыра
- 5 куриных яиц
- 1 большая морковь
- 150 грамм майонеза
- салатные листья
- соль, перец
- зелень
Начинаем приготовление
- Отрезаем от огурца 18 тонких колечек для украшения. Оставшийся огурец нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в миску.
- Добавляем к огурцам кукурузу, немного откладываем для украшения.
- Берем крабовые палочки, 5 штук откладываем для украшения, остальные нарезаем кубиком и кладем в салатник.
- Твердый сыр нарезаем кубиком и кладем в салатник.
- Морковь отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем ее к остальным продуктам.
- Яйца отвариваем вкрутую. Одно откладываем на украшение, а остальные очищаем и нарезаем кусочками, а потом кладем в миску.
- В подготовленные овощи добавляем соль и перец по вкусу, а также добавляем майонез. И все хорошо перемешиваем.
- Измельчаем подготовленную зелень.
- Берем блюдо и кладем на него салатные листья. В центр выкладываем салат. Затем берем огуречные дольки и вставляем их по периметру на небольшом расстоянии друг от друга. Между огурцами кладем кусочки крабовых палочек. Сверху на салате выкладываем круг из кукурузы, а в центр насыпаем измельченную зелень. Оставшееся яйцо разрезаем на дольки и делаем из него цветочек в центре салата. Готовый салат подаем к столу.
Приятного аппетита!
