Шокирующий салат «Пурпурная роза»: гости будут в восторге

Хотите новинку к новогоднему столу? Да, пожалуйста! Ваши близкие будут рады такому блюду, а гости очень удивятся!

Приготовьте бумагу и ручку, запишите рецепт: шокирующий салат «Пурпурная роза»! В нем замечательное сочетание с первого взгляда не сочетаемых продуктов: соленой сельди и кальмаров. Дополнив блюдо отварными овощами, получаем потрясающее по вкусу блюдо. Красивое, яркое, ароматное, сытное – всего и не перечислишь. Можете отправить страничку сайта в закладки! Гости обязательно попросят рецепт: придется поделиться ссылкой!

Необходимые ингредиенты

филе слабосоленой сельди – 1 штука,
кальмары консервированные – 1 банка,
картофель – 2 штуки,
морковь – 1 штука,
свекла мелкая – 3-4 штуки,
укроп,
лук репчатый – 1 штука (средняя головка),
майонез – для заправки.

Как приготовить шокирующий салат «Пурпурная роза»

Репчатый лук нарезаем тонкими четверть кольцами, перекладываем в миску и заливаем маринадом: 1 столовая ложка 6% уксуса на 2 столовых ложки воды.
Совет. Как еще можно замариновать лук для салата, чтобы он был не только вкусным, но и красивым, смотрите на нашем сайте.
Картофель, морковь и свеклу отвариваем заранее, даем остыть и очищаем. После чего овощи (картофель, свеклу и морковь) нарезаем маленькими кубиками. Одну свеклу оставляем для декора.
Филе рыбы (без косточек) так же нарезаем кубиками, а кальмары режем тонкими полосками.
Совет. Слабосоленую сельдь лучше сделать своими руками: интересный рецепт вкусного блюда смотрите по ссылке.
С лука сливаем маринад. Выкладываем все ингредиенты в миску. Добавляем мелко нарезанный укроп и майонез, перемешиваем.
На плоское сервировочное блюдо выкладываем листья салата. На листья кладем наш салат в форме горки.
Одну свеклу (которую оставляли для украшения) разрезаем пополам и нарезаем ее тонкими полукольцами.
Начиная с верха салата, мастерим пурпурную розу: вставляем в салат полукольца свеклы круговыми рядами, в шахматном порядке. Начинаем с самых маленьких долек и внизу у нас будут выложены те, которые большего размера. Пурпурная роза готова!

Еще одно вкусное украшение праздничного стола: шокирующий салат «Пурпурная роза»! Неординарное, красивое! Розы нравятся практически всем! Такой салат и подарить можно: удивить друзей необычным презентом. Салат не только яркий, но и необычайно вкусный: все продукты идеально сочетаются между собой. Кальмары, сельдь, свекла – пальчики оближут те, кто любит соленую рыбку (да и остальным он тоже понравится). Еще больше праздничных рецептов смотрите на нашем сайте: скоро Новый год – и мы начали к нему активно готовиться.

Приятного всем аппетита.