Сказочный салат «Новогодняя шапка»

Праздничный очень вкусный слоеный салат «Новогодняя шапка». Это не только украшение Новогоднего стола, а еще и вкусное сочетание продуктов в обалденном салатике! Попробуйте приготовить!

Необходимые продукты

1. 3 штуки картофеля

2. 2 лука

3. 2 моркови

4. 500 грамм куриного филе

5. 5 куриных яиц

6. 700 грамм перца, маринованного в масле

7. майонез

8. соль, перец по вкусу

Для мариновки лука

1. пол чайной ложки соли

2. 1 чайная ложка сахара

3. 1 столовая ложка уксуса 9%

4. 150 миллилитров воды

Начинаем приготовление

1. Куриное филе заранее отвариваем до готовности и оставляем в бульоне до полного остывания. Это позволит куриному филе остаться более сочным.

2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Кладем в миску, добавляем сахар, соль, уксус и вливаем горячую воду. Оставляем его на 15 минут.

3. Морковь очищаем и натираем на крупной терке.

4. В сковороду наливаем растительное масло и кладем морковь. Обжариваем на среднем огне до мягкости.

5. Картофель отвариваем до готовности, очищаем и натираем на крупной терке. Выкладываем его первым слоем в салат, солим и перчим по вкусу. Смазываем майонезом.

6. Следом выкладываем половину маринованного лука.

7. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков. Желтки натираем на мелкой терке. Выкладываем на лук. Смазываем майонезом, следом выкладываем слой из моркови. Смазываем майонезом.

8. Куриное филе нарезаем мелкими кусочками и выкладываем сверху на морковный слой.  Смазываем майонезом и выкладываем оставшийся лук. Накрываем салат пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов.

9. Маринованный лук нарезаем пластинками и выкладываем сверху на салат. А потом делаем из остатков желтка шарик и кладем сверху в виде бубончика. А потом подаем к столу.

Попробуйте приготовить салат с домашним майонезом. Рецепт его приготовления смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Сказочный салат "Новогодняя шапка"

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: