Слоеный салат «Оливье»

Необычный и в то же время такой привычный нашей душе салатик. Его ваши гости точно не обойдут вниманием. В слоеном варианте он очень презентабельно выглядит и прекрасно впишется в новогоднее меню. А еще в этот салат мы добавили необычный ингредиент — грушу. Она придает ему особенный шарм и делает вкус незабываемым.

Необходимые продукты

1. 200 грамм ветчины

2. 3 штуки картофеля

3. 4 куриных яйца

4. 1 морковь

5. 1 груша

6. небольшая баночка зеленого горошка

7. соль, перец по вкусу

8. майонез

9. зеленый лук (по желанию)

Начинаем приготовление

1. Картофель и морковь отвариваем до готовности. Затем очищаем от кожуры.

2. Картофель нарезаем кубиком, кладем в чашку, добавляем соль, перец и майонез. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем первым слоем в салат.

3. Морковь нарезаем кубиком и выкладываем следующим слоем на салат. Смазываем майонезом.

4. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Выкладываем из них слой на морковку, смазываем майонезом.

5. Ветчину нарезаем кусочками и кладем на слой из яиц. Делаем майонезную сеточку.

6. Грушу очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем на слой из ветчины, смазываем майонезом. Затем выкладываем горошек и при желании присыпаем горошком.

7. Готовый салат затягиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник. Даем настояться несколько часов и подаем к столу.

Попробуйте также салат «Графиня». Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Слоеный салат "Оливье"

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: