Вы полюбите этот салат с первого кусочка. Он нежный, красивый и очень вкусный. В нем большое количество ингредиентов, которые не просто сочетаются между собой, но и отлично дополняют друг друга. Салат получается яркий и красивый, именно то, что нужно для весеннего праздничного стола.
Необходимые продукты
- 1 куриное филе
- 250 грамм шампиньонов
- 4 куриных яйца
- 1 банка консервированной кукурузы
- Зеленый лук, укроп
- Майонез
- Растительное масло
- Соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Яйца отвариваем вкрутую и очищаем от скорлупы.
- В сковороду наливаем растительное масло и кладем куриное филе. Обжариваем его с двух сторон до румяной корочки, солим и перчим по вкусу.
- Грибы нарезаем кусочками и кладем на сковороду. Обжариваем до испарения жидкости.
- Лук очищаем и нарезаем кубиком. Добавляем к грибам. Туда же наливаем немного растительного масла, добавляем соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и жарим до готовности.
- Готовое куриное филе нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на салат. Смазываем майонезом. Сверху выкладываем обжаренные грибы. Делаем майонезную сеточку и выкладываем кукурузу. Смазываем майонезом.
- На кукурузу на крупной терке натираем куриные яйца. Промазываем майонезом.
- Измельчаем зеленый лук и укроп. Выкладываем следующим слоем.
- Готовый салат подаем к столу.
Попробуйте также красивый торт «Весна». Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
