Универсальный салат с мясом

Это самый универсальный салат с мясом на все случаи жизни. В сезон овощей обязательно готовлю это блюдо. Такой салат с мясом можно подавать в качестве салата и как начинку для питы и лаваша и на праздничный стол. Это просто универсальный рецепт. Вкусно, просто и из доступных продуктов. Всем рекомендую.

Необходимые продукты

  • 800 грамм мяса
  • 4 огурца
  • 2 помидора
  • 300 грамм капусты
  • пучок зеленого лука
  • 1 морковь
  • соль, перец по вкусу

Для соуса

  • 200 миллилитров йогурта
  • 2 зубчика чеснока
  •  2 столовые ложки лимонного сока
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Огурцы нарезаем соломкой. Помидоры разрезаем на 4 части, удаляем плодоножку и нарезаем дольками. Очищенную морковь натираем на крупной терке. Шинкуем капусту. Измельчаем зеленый лук.
  2. Мясо нарезаем кусочками, солим и перчим по вкусу. Кладем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем до готовности.
  3. В миску кладем все подготовленные продукты, перемешиваем.
  4. Приготовим соус. В чашку кладем йогурт, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем.
  5. Готовый салат подаем к столу.

Попробуйте также вкуснейший салат с мидиями. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Универсальный салат с мясом

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: