Восхитительный салат «Верный муж»

Перед этим салатом не устоит ни один мужчина. Он получается сытный, имеет богатый состав и различные вкусовые качества. Салат отлично подойдет к праздничному меню и точно придется вам по вкусу.

Необходимые продукты

  • 500 грамм моркови
  • 6 зубчиков чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • щепотка красного перца
  • 1,5 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 2,5 столовые ложки уксуса 9%
  • 80 миллилитров растительного масла
  • 500 грамм свиной вырезки
  • 500 грамм шампиньонов
  • 200 грамм лука
  • 140 грамм майонеза
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Очищенную морковь натираем на терке для моркови по-корейски. Перекладываем ее в миску и выдавливаем через пресс чеснок. Туда же вливаем уксус и насыпаем специи, сахар  и соль.
  2. Выливаем в сковороду растительное масло и нагреваем. Выливаем его к моркови и все хорошо перемешиваем. Оставляем в таком виде под прессом на несколько минут.
  3. Грибы промываем и нарезаем небольшими кусочками. Кладем на сухую сковороду и ждем пока они пустят сок, а потом он испарится.
  4. Нарезаем средними кусочками очищенный лук.
  5. К грибам добавляем соль и перец по вкусу, вливаем растительное масло и всыпаем лук. Все перемешиваем и обжариваем до готовности, перекладываем на бумажное полотенце.
  6. Мясо промываем и нарезаем тонкими полосками. Кладем на сковороду с растительным маслом, обжариваем до готовности, потом солим и перчим по вкусу, перекладываем на бумажное полотенце.
  7. В салатник перекладываем грибы, мясо и маринованную морковь. Все заправляем майонезом и подаем к столу.

Попробуйте приготовить этот салат с домашним майонезом. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Восхитительный салат "Верный муж"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительный салат «Верный муж»