Восхитительный салат «Жар-птица»

Предлагаю вам рецепт очень аппетитного салата с жареными луковыми кольцами. Это довольно интересное и необычное блюдо. Такой салат произведет фурор на вашем праздничном столе и точно понравится гостям.

Необходимые продукты

  • 200 грамм картофеля
  • 250 грамм куриного филе
  • 150 грамм моркови по-корейски
  • 150 грамм маринованных опят
  • 100 грамм лука
  • 100 грамм майонеза
  • 30 грамм соевого соуса
  • 40 грамм пшеничной муки
  • растительное масло
  • укроп
  • соль, перец по вкусу
  • пшеничная мука

Начинаем приготовление

  1. Заранее отвариваем куриное филе и оставляем в бульоне до полного остывания.
  2. Отвариваем картофель в «мундирах», остужаем, а потом очищаем от кожуры.
  3. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в глубокий салатник. Добавляем соевый соус, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.
  4. Лук нарезаем кольцами, потом разделяем их друг от друга и обваливаем в муке.
  5. В сковороду наливаем растительное масло и кладем луковые кольца. Обжариваем с двух сторон до румяного состояния. Перекладываем их на бумажное полотенце.
  6. Отварной картофель нарезаем кубиком.
  7. В чашку кладем маринованные опята, картофель, куриное филе, морковь по-корейски и майонез. При необходимости добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
  8. Салат перекладываем на сервировочную тарелку и украшаем хрустящими луковыми кольцами.
  9. Измельчаем укроп и присыпаем салат, а потом подаем к столу.

Восхитительный салат "Жар-птица"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительный салат «Жар-птица»