Знаменитый салат «Тбилиси»

Об этом салате слышали многие и кому-то даже довелось его попробовать. Блюдо действительно потрясающее и отлично подойдет даже к праздничному столу. Салат получается сытный и может заменить основной прием пищи. А вот готовится довольно просто, ловите рецепт.

Необходимые продукты

  • 400 грамм говядины
  • 300 грамм красной консервированной фасоли
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 2 штуки картофеля
  • 20 миллилитров растительного масла
  • 3 столовые ложки яблочного уксуса
  • петрушка, кинза
  • 50 грамм грецких орехов
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем тонкими перышками. Добавляем к нему яблочный уксус, перемешиваем и оставляем на несколько минут.
  2. Говядину заранее отвариваем и оставляем в бульоне до полного остывания. Отварное мясо нарезаем соломкой и перекладываем в салатник.
  3. Сладкий перец очищаем от семян и хвостика, нарезаем соломкой и добавляем к мясу. Туда же кладем консервированную фасоль.
  4. Грецкие орехи рубим на мелкие кусочки и перекладываем на сухую сковороду. Обжариваем 1-2 минуты и добавляем к остальным продуктам. Измельчаем зелень и перекладываем в салатник. Туда же кладем лук и орехи.
  5. Картофель натираем на крупной терке и перекладываем на сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжариваем до румяного состояния и перекладываем на бумажное полотенце. Солим по вкусу.
  6. В растительное масло добавляем соль и перец по вкусу, выдавливаем через пресс чеснок, перемешиваем и отправляем в салат. Все хорошо перемешиваем.
  7. Важно! Картофель в салат добавляем перед самой подачей.

На нашем сайте есть еще один мясной салат на скорую руку. Мы рекомендуем вам попробовать и его.

Знаменитый салат "Тбилиси"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Знаменитый салат «Тбилиси»