Простой, но очень вкусный салат с говорящим названием «Меня точно съедят», можно сделать всего за пять минут.
Закуска из помидоров, огурцов и сыра Фета получается настолько аппетитной, что никогда не задерживается на столе. Яркий, вкусный и легкий салат станет отличной идеей для летнего ужина, а также сможет украсить любой праздничный стол. И за фигуру переживать не придется: блюдо, приготовленное без майонеза, имеет минимум калорий, но при этом получается сытным и ароматным.
Состав продуктов
- 0,5 килограмма помидоров;
- 0,4 килограмма огурцов;
- 200 грамм сыра Фета;
- 250 грамм (одна банка) консервированной кукурузы;
- половина головки красного лука;
- одна столовая ложка яблочного уксуса;
- три столовых ложки растительного масла.
Простой, но очень вкусный салат: пошаговый процесс приготовления
- Огурцы и помидоры промываем, обсушиваем, удаляем кончики и плодоножки.
- Огурцы разрезаем вдоль на две части, а затем нарезаем тонкими дольками.
- Спелые томаты разрезаем на 4 части, а потом режем пластинками.
- Половинку крупной головки красного лука нарезаем не очень тонкими четверть кольцами (можно взять и небольшую целую луковицу, нарезать ее полукольцами).
- Сыр Фета хорошего качества нарезаем кубиками, со стороной примерно полтора сантиметра.
- Сладкую консервированную кукурузу откидываем на сито, чтобы стекла вся жидкость.
- В глубокий салатник или миску отправляем овощи, консервированную кукурузу и нарезанный лук.
- Все солим и перчим по вкусу, вливаем яблочный уксус (можно взять и любой другой 6% уксус). Заправляем или нерафинированным растительным маслом, или ароматным домашним маслом: его рецепт есть на нашем сайте.
- Все тщательно размешиваем, в конце добавляем кубики сыра Фета.
- Салат еще раз аккуратно перемешиваем, чтобы сыр не раскрошился. Выкладываем в порционные салатники и подаем сразу на стол.
Простой, но очень вкусный салат «Меня точно съедят» можно и каждый день летом готовить, и на праздничный стол подать. Получается он ароматным, легким и не принесет вреда вашей фигуре. Еще больше рецептов летних блюд вы можете посмотреть на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного всем аппетита и отличного настроения.
