Казалось бы простой помидор. Но сколько вкусных блюд из него можно приготовить. В этой статье я расскажу вам 5 рецептов обычных и в то же время оригинальных салатов. Все они прекрасно подойдут не только для ежедневного меню, но и к праздничному столу.
Салат «Минутка»
Необходимые продукты
- 300 грамм куриного филе
- 2 помидора
- 2 куриных яйца
- 100 грамм сыра
- 100 грамм майонеза
- пучок зеленого лука
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Куриное филе заранее отвариваем и оставляем в бульоне до полного остывания. А потом нарезаем кусочками.
- Нарезаем небольшими кусочками зеленый лук.
- Помидоры разрезаем на 4 части и удаляем серединку. Мякоть нарезаем кубиком.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиком.
- Майонез перекладываем в кулинарный мешок.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Чашку для сброки салата накрываем пищевой пленкой. Первым слоем выкладываем половину сыра и немного уплотняем вилкой. Делаем сетку из майонеза. Затем выкладываем половину приготовленным помидоров, сверху зеленый лук, соль и перец по вкусу, майонез. Следом выкладываем половину куриного филе, смазываем майонезом и кладем половину яиц. Снова майонез и слои повторяем.
- Готовый салат убираем в холодильник на 15-20 минут. А потом достаем, переворачиваем на тарелку, удаляем пленку, украшаем по своему вкусу и подаем к столу.
Салат «Гусарский»
Необходимые продукты
- 3 помидора
- 150 грамм колбасы
- 50 грамм сыра
- пучок петрушки
- 2 столовые ложки майонеза
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- У помидоров удаляем серединку, а оставшуюся мякоть нарезаем кубиком.
- Точно также нарезаем колбасу и измельчаем зелень. Сыр натираем на крупной терке.
- В чашку кладем помидоры, колбасу, петрушку, соль и перец по вкусу. Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
Салат «Красное море»
Необходимые продукты
- 1 помидор
- 1 красный сладкий перец
- 2 зубчика чеснока
- 200 грамм крабовых палочек
- 100 грамм сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Крабовые палочки нарезаем на брусочки и кладем в миску. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Добавляем к остальным продуктам.
- У помидоров удаляем сердцевину и нарезаем соломкой. Кладем к остальным продуктам. Туда же кладем тертый сыр.
- В чашку к продуктам добавляем чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу. Заправляем салат майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
Салат с курицей и помидорами
Необходимые продукты
- 500 грамм куриного филе
- 500 грамм помидоров
- 1 луковица
- 4 куриных яйца
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка сахара
- 1.5 чайные ложки соли
- черный перец
Начинаем приготовление
- Лук очищаем, нарезаем соломкой и кладем в чашку. Добавляем к нему сахар, соль, уксус и кипяток. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
- Яйца вбиваем в чашку, солим и перемешиваем. Жарим из яичной смеси 4 блинчика. Готовые блинчики нарезаем соломкой.
- Заранее отваренное куриное филе нарезаем соломкой.
- У помидоров удаляем семена и нарезаем соломкой.
- Все продукты кладем в миску, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
Летний салат
Необходимые продукты
- 500 грамм помидоров
- 400 грамм огурцов
- 200 грамм сыра «Фета»
- 1 банка консервированной кукурузы
- половина луковицы
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Огурца разрезаем на 2 части, а потом нарезаем небольшими кусочками. нарезаем небольшими кусочками помидоры. Измельчаем лук. сыр нарезаем кубиком.
- Все продукты кладем в миску, добавляем консервированную кукурузу, соль и перец по вкусу. Добавляем уксус и растительное масло, перемешиваем и добавляем сыр. Все снова перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
