Представляем вам рецепт необычайно простого салата. Для его приготовления потребуются самые доступные и простые продукты. Салат очень сочный и свежий. Он может подойти в качестве дополнения к постному меню или выступить идеальным гарниром к ужину. Салат быстро готовится и понравится всем, кто его попробует.
Необходимые продукты
- огурцы — 500 гр
- лук — 1 шт
- салатные листья
- укроп
Для заправки
- мед — 2,5 ч.л
- сладкая горчица — 2 ч.л
- лимонный сок — 2 ч.л
- растительное масло — 2 ст.л
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Огурцы промываем и нарезаем тонкими полукольцами.
- Лук очищаем от шелухи и разрезаем на тонкие четвертинки.
- Измельчаем приготовленный укроп.
- Все подготовленные продукты перекладываем в миску.
- Салатные листья рвем руками в миску к остальным продуктам.
- Приготовим заправку. В чашку кладем мед, добавляем лимонный сок, растительное масло и горчицу. В заправку добавляем соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем и перекладываем в салат.
- Салат хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Салат из огурцов получается приятного зеленого цвета. Вся его фишка и особенность в интересной заправке. Она придает ему необычный вкус, приятный аромат и делает блюдо незабываемым.
Попробуйте также постный салат из картофеля с грибами. Он получается намного сытнее и также прекрасно впишется в постное меню. Приготовить такой салат можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
