Салат получается очень вкусным и сытным. И обязательно понравится вашему мужу и детям. Он будет отлично смотреться на праздничном или повседневном столе. Готовится салат просто и быстро.
Необходимые продукты
- куриное филе — 0,5 кг
- грибы — 0,5 кг
- пекинская капуста — 0,5 кг
- свежие огурцы — 4 шт
- растительное масло, чеснок
- майонез
- сухарики
Начинаем приготовление
- Куриное филе промываем, сушим и нарезаем соломкой. Обжариваем его на сковороде до золотистого цвета.
- Шампиньоны нарезаем кусочками, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Доводим грибы до кипения и варим 5-7 минут. Важно! После того, как вода закипит, ее нужно посолить.
- Шинкуем мелко пекинскую капусту. Огурцы промываем, удаляем хвостики и нарезаем полукольцами.
- Все подготовленные продукты выкладываем в миску и заправляем майонезом. Вкуснее салат будет если вы добавите в него домашний майонез. Приготовить его можно всего лишь за 30 секунд по рецепту с нашего сайта.
- Приготовим сухарики. Хлеб нарезаем кусочками и кладем на противень. Убираем его в духовку и немного подсушиваем.
- Растительное масло смешиваем с чесноком. В пакет кладем подсушенный хлеб и вливаем подготовленное масло. Хорошо закрываем его и встряхиваем. Готовые сухарики выкладываем на салат и подаем к столу.
Приятного аппетита!
