Ждете гостей, а на столе пустовато? Срочно предлагаем рецепт приготовления интересной закуски: быстрый салат «15 минут»!
Салат готовится быстро и получается очень вкусным, красивым, аппетитным! Замечательная оригинальная закуска на скорую руку! На самом деле, на приготовление салата уйдет минут 15, но поверьте, все останутся очень довольны результатом! Продукты в этом салате отлично сочетаются друг с другом – и его хочется еще раз попробовать! Кстати, такой салатик и повседневное меню разнообразит: он сытный, сможет заменить ужин, когда нет времени на долгую готовку.
Состав продуктов
- грибы шампиньоны – 300 грамм,
- соль, перец,
- спелый плотные помидоры – 300 грамм,
- хлеб (ржаной) – 2 кусочка,
- растительное масло – 1 столовая ложка,
- зеленый укроп,
- лук-шалот – 1 штука,
- сыр твердый – 50 грамм,
- майонез – 2 столовых ложки.
Как приготовить быстрый салат «15 минут»
- Свежие шампиньоны промываем и нарезаем тонкими пластинами. Обжариваем их на сухой сковороде 5-7 минут, пока не испарится вода, солим и перчим по вкусу. Готовые грибы выкладываем в миску.
- Нарезаем небольшими кубиками хлеб и обжариваем на растительном масле 2-3 минуты, постоянно перемешивая, до золотистой корочки. Хлеб добавляем к грибам.
- Совет. Для приготовления сухариков я использовала ароматное домашнее масло с травами: получается невероятно вкусно. Можно и готовые сухарики взять, и по другому рецепту приготовить: несколько способов есть на нашем сайте.
- Помидоры нарезаем как на обычный салат, рубим укроп мелко, сыр натираем на крупной терке.
- Все это добавляем в миску, заправляем майонезом, перемешиваем. Готовый салат выкладываем горкой в сервировочное блюдо.
Быстрый салат «15 минут» получается в меру легкий, аппетитный и красивый. Сочетание продуктов делает его оригинальным и очень вкусным! Такая закуска не только разнообразит повседневное меню, но и украсит праздничный стол. Благодаря простоте и легкости приготовления салат можно делать хоть каждый день: и баловать родных вкуснятиной на скорую руку. Еще больше рецептов вкусной закуски на скорую руку вы найдете на нашем сайте: заходите, выбирайте и готовьте с удовольствием.
Приятного аппетита!!!
