Быстрый салат «15 минут»: и в пир, и в мир

Ждете гостей, а на столе пустовато? Срочно предлагаем рецепт приготовления интересной закуски: быстрый салат «15 минут»!

Салат готовится быстро и получается очень вкусным, красивым, аппетитным! Замечательная оригинальная закуска на скорую руку! На самом деле, на приготовление салата уйдет минут 15, но поверьте, все останутся очень довольны результатом! Продукты в этом салате отлично сочетаются друг с другом – и его хочется еще раз попробовать! Кстати, такой салатик и повседневное меню разнообразит: он сытный, сможет заменить ужин, когда нет времени на долгую готовку.

Состав продуктов

грибы шампиньоны – 300 грамм,
соль, перец,
спелый плотные помидоры – 300 грамм,
хлеб (ржаной) – 2 кусочка,
растительное масло – 1 столовая ложка,
зеленый укроп,
лук-шалот – 1 штука,
сыр твердый – 50 грамм,
майонез – 2 столовых ложки.

Как приготовить быстрый салат «15 минут»

Свежие шампиньоны промываем и нарезаем тонкими пластинами. Обжариваем их на сухой сковороде 5-7 минут, пока не испарится вода, солим и перчим по вкусу. Готовые грибы выкладываем в миску.
Нарезаем небольшими кубиками хлеб и обжариваем на растительном масле 2-3 минуты, постоянно перемешивая, до золотистой корочки. Хлеб добавляем к грибам.
Совет. Для приготовления сухариков я использовала ароматное домашнее масло с травами: получается невероятно вкусно. Можно и готовые сухарики взять, и по другому рецепту приготовить: несколько способов есть на нашем сайте.
Помидоры нарезаем как на обычный салат, рубим укроп мелко, сыр натираем на крупной терке.
Все это добавляем в миску, заправляем майонезом, перемешиваем. Готовый салат выкладываем горкой в сервировочное блюдо.

Быстрый салат «15 минут» получается в меру легкий, аппетитный и красивый. Сочетание продуктов делает его оригинальным и очень вкусным! Такая закуска не только разнообразит повседневное меню, но и украсит праздничный стол. Благодаря простоте и легкости приготовления салат можно делать хоть каждый день: и баловать родных вкуснятиной на скорую руку. Еще больше рецептов вкусной закуски на скорую руку вы найдете на нашем сайте: заходите, выбирайте и готовьте с удовольствием.

Приятного аппетита!!!