Предлагаем вам два рецепта простых салатов. Они идеально впишутся в ваше повседневное меню, готовятся быстро и просто. Каждый салат имеет свой особенный вкус и изюминку. И каждый из них понравится вашим домочадцам, даже не сомневайтесь.
Салат №1 «Грибной»
Необходимые продукты
- 120 грамм маринованных огурцов
- 2 столовые ложки зеленого лука
- 3 отварных яйца
- 150 грамм шампиньонов
- майонез
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой и кладем в миску.
- Измельчаем зеленый лук и добавляем к огурцам.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиками. Добавляем их к остальным продуктам.
- Туда же кладем отварные и нарезанные мелкими кусочками шампиньоны.
- Салат солим и перчим по вкусу, а потом добавляем майонез. Все перемешиваем и подаем к столу.
Салат №2 «Вдохновение»
Необходимые продукты
- 80 грамм салата
- 30 грамм салатного лука
- 1 большая морковь
- 1 большой помидор
- 180 грамм обжаренного мяса
Для заправки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка горчицы
- обжаренный кунжут
- соль
Начинаем приготовление
- Салатные листья рвем руками в миску.
- Очищаем морковь и нарезаем овощечисткой в салатник.
- Салатный лук очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к остальным продуктам.
- Помидор разрезаем на 2 части, удаляем сердцевину и нарезаем соломкой. Добавляем к остальным продуктам.
- Обжаренное мясо нарезаем соломкой и добавляем в салатник.
- Растительное масло смешиваем с лимонным соком и медом. А также добавляем соль и горчицу. Все перемешиваем и заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.
Первый салат можно заправить домашним майонезом, приготовленным по рецепту с нашего сайта. А мясо для второго салата можно запечь в духовке или купить копченой.
Салаты простые в приготовлении, вкусные и не калорийные. Они отлично впишутся в повседневное меню. И обязательно придутся по вкусу каждому в вашей семье.
Приятного аппетита!
Соус «Песто» из баклажанов – это просто и вкусно