Простой, но очень вкусный салат, готовится за несколько минут.
Салат «Тамада» выручит в ситуации, когда гости уже на пороге. Красивая подача закуски сразу привлекает к себе внимание всех присутствующих. А вкус — просто бесподобный. Ведь в салате все ингредиенты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Аромат копченой колбасы, свежесть помидоров и зелени, сладость кукурузы — просто бесподобный микс. Чипсы вносят нотку пикантности.
Состав продуктов
- одна банка консервированной кукурузы;
- 6 куриных яиц;
- 300 грамм копченой колбасы;
- 4-5 спелых помидора;
- пучок любой зелени (по вкусу);
- 100 грамм картофельных чипсов;
- майонез или сметана — по вкусу;
- соль и черный молотый перец — по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
- Свежие куриные яйца перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и варим 10-15 минут после закипания. Затем яйца остужаем, очищаем от скорлупы.
- Копченую колбасу нарезаем соломкой.
- С консервированной кукурузы сливаем жидкость.
- Сваренные вкрутую яйца разрезаем пополам и нарезаем вдоль тонкими ломтиками.
- Пучок зелени (я использовала укроп, но можно и любую другую, на ваш вкус) мелко рубим ножом.
- Небольшие спелые плотные помидоры нарезаем тонкими полукольцами. Плодоножку вырезаем.
- В глубокий салатник выкладываем подготовленные продукты: копченую колбасу, нарезанные яйца, ломтики помидоров, кукурузу и зелень. Аккуратно все перемешиваем.
- Добавляем в салат майонез (или жирную сметану), солим при необходимости. Перемешиваем еще раз.
- Совет. Для приготовления салатов рекомендую использовать домашний майонез: рецепты на любой вкус смотрите на нашем сайте.
- Перед подачей на стол перекладываем салат на плоское блюдо и украшаем чипсами (смотрите на фото).
- Совет. Чипсы можно купить в магазине, а можно без особых усилий приготовить вкусные картофельные чипсы в домашних условиях: рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита.
