Давайте приготовим легкий салат с курицей. Ведь на ряду с другими видами мяса, куриное филе занимает первое место по содержанию фосфора и калия, животный белок, заключенный в этом мясе играет большую роль для здоровья человека.
Все блюда на основе куриного филе легки и считаются диетическими. Предлагаю очередной рецепт салата, в состав которого включена курица. Основное преимущество этого блюда — его легкость в приготовлении и усвояемость. На приготовление вы затратите не более 15 минут. Салат станет превосходным дополнением к основным блюдам. И по вкусу может сравниться разве что с луково-яблочным салатом.
Ингредиенты
- 2 куриных грудки;
- 3 столовых ложки оливкового масла;
- 2 свежих помидора;
- зелёный лук — по желанию;
- 80 грамм черных оливок без косточек;
- 3 стебля сельдерея;
- 1 зубок чеснока;
- 1 столовая ложка малинового или яблочного уксуса;
- очищенные грецкие орехи;
- соль и перец по вкусу.
Быстрый и легкий салат с курицей: пошаговый рецепт
- Отварную куриную грудку нарезаем ровными полосками.
- Лук, помидоры, оливки и сельдерей измельчаем на кубики одинакового размера.
- Перемалываем орехи.
- Все ингредиенты смешиваем.
- Для заправки салата смешиваем оливковое масло, соль, перец, чеснок. Заправляем сала и перемешиваем.
- Подаем на стол.
Как видите, без всяких сложностей и временных затрат на столе красуется прекрасный легкий салат на ужин. Советую всем испробовать этот рецепт. Помимо вкусовых качеств, он одарит вас еще и морем полезных для здоровья микроэлементов и витаминов. Украсьте свой стол этим объедением, хороший аппетит и отличное настроение гарантированы.
Приятного аппетита.
Сочная курочка на капустной подушке