Любимый салат из молодой капусты

Этот салат сразу же станет популярным в вашей семье. Просто и быстро готовится. А свой интересный вкус приобретает благодаря интересной и необычной заправке. Берите рецепт на заметку.

Необходимые продукты

  • 1 вилок молодой капусты
  • 1 сладкий перец
  • зеленый лук
  • 2 зубчика чеснока

Для заправки

  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка паприки
  • 2 чайные ложки смеси трав
  • 1 чайная ложка меда

Начинаем приготовление

  1. Капусту разрезаем на 3 равные части, а потом разрезаем на полоски, а затем — на квадраты. Перекладываем в глубокую миску и перемешиваем руками, чтобы разделить листочки.
  2. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой, а потом на небольшие кубики.
  3. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Выливаем ее в капусту и оставляем на 10-15 секунд, потом процеживаем.
  4. В миску наливаем соевый соус, добавляем растительное масло, мед, кориандр, паприку и смесь трав. Все хорошо перемешиваем.
  5. В салатник кладем капусту и выливаем заправку. Хорошо перемешиваем и оставляем на 2-3 минуты.
  6. Измельчаем зеленый лук и чеснок.
  7. К капусте добавляем зеленый лук, чеснок и сладкий перец. Все перемешиваем и подаем к столу.

Попробуйте также капустный салат с кукурузой и копченостями. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Любимый салат из молодой капусты

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Любимый салат из молодой капусты