Салат-основа нашего питания. Его нужно обязательно включать в повседневное меню. В этом рецепте мы познакомим вас с салатом из говядины, который может не только быть дополнением к основному приему пищи, но и полностью заменить его. Такой салат можно приготовить к ужину, он полностью самодостаточный и сытный. Сочность и пикантность салату придают соленые огурчики, а говядина и картофель делают его сытным.
Необходимые продукты
- говядина — 350 гр
- соленые огурцы — 200 гр
- картофель — 3 шт
- майонез по вкусу
- острый молотый перец — щепотка
- соль по вкусу
Начинаем приготовление
- Картофель отвариваем в мундирах и в слегка подсоленной воде. Затем остужаем. очищаем и нарезаем в произвольном порядке.
- Отварную говядину разбираем на волокна или нарезаем кубиком. В произвольном порядке нарезаем соленые огурцы.
- Подготовленные продукты перекладываем в салатник. Добавляем к ним соль, перец и майонез. Совет. Лучше приготовить домашний майонез (рецепт есть на сайте), ведь с таким майонезом салат будет более полезный и вкусный.
Приятного аппетита!
