Этот легки и пикантный салатик из молодой капусты отлично дополнит ваше повседневное меню. Простой и быстрый в приготовлении он понравится каждому, кто его попробует. Сыр «Фета» придаст ему интересный вкус, а чеснок- легкую пикантную нотку.
Необходимые продукты
- 500 грамм молодой капусты
- 200 грамм свежих огурцов
- 50 грамм укропа
- 150 грамм сыра «Фета»
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 3 зубчика чеснока
- 150 грамм сметаны
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Шинкуем мелкими кусочками молодую капусту. Перекладываем в глубокий салатник.
- Нарезаем огурцы небольшими брусочками. Добавляем их к капусте.
- Измельчаем укроп и добавляем к остальным продуктам.
- Сыр «Фета» нарезаем небольшими кубиками, кладем в салатник.
- Салат солим и перчим по вкусу, добавляем сметану и чеснок, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем, добавляем лимонный сок, снова перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также еще один салатик из капусты. Рецепт можно посмотреть на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
Освежающий клубничный мохито в домашних условиях