Этот легкий и пикантный салатик из молодой капусты отлично дополнит ваше повседневное меню. Простой и быстрый в приготовлении он понравится каждому, кто его попробует. Сыр «Фета» придаст ему интересный вкус, а чеснок- легкую пикантную нотку.
Необходимые продукты
1. 500 грамм молодой капусты
2. 200 грамм свежих огурцов
3. 50 грамм укропа
4. 150 грамм сыра «Фета»
5. 2 столовые ложки лимонного сока
6. 3 зубчика чеснока
7. 150 грамм сметаны
8. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. Шинкуем мелкими кусочками молодую капусту. Перекладываем в глубокий салатник.
2. Нарезаем огурцы небольшими брусочками. Добавляем их к капусте.
3. Измельчаем укроп и добавляем к остальным продуктам.
4. Сыр «Фета» нарезаем небольшими кубиками, кладем в салатник.
5. Салат солим и перчим по вкусу, добавляем сметану и чеснок, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем, добавляем лимонный сок, снова перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также еще один салатик из капусты. Рецепт можно посмотреть на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
