Обалденный салат с печенью

Салат с печенью и грибами имеет довольно интересный и оригинальный вкус. Блюдо получается вкусным и подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного меню. Готовится быстро и очень просто, попробуйте!

Необходимые продукты

  • 500 грамм печени
  • 500 грамм грибов
  • 3 луковицы
  • 200 грамм сыра
  • 5 штук куриных яиц
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Кладем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета. А потом перекладываем лук на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
  2. Шампиньоны нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде до румяного состояния.
  3. Печень отвариваем до готовности, а потом остужаем и нарезаем кусочками.
  4. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы. Разделяем на белки и желтки. Белки нарезаем кусочками, желтки разминаем вилкой.
  5. В миску кладем печень, грибы, лук, белки и тертый сыр. Добавляем соль, перец и майонез. Все хорошо перемешиваем.
  6. Перекладываем салат в салатник, присыпаем желтками и подаем к столу.

Попробуйте также салат-торт «Кремлевский». Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Обалденный салат с печенью

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: