Очень вкусный капустный салат: проще не бывает

Сегодня предлагаю вам попробовать приготовить салат по этому рецепту: из свежей капусты и помидоров.

Рецепт такой, что проще не бывает: готовится салат всего за три минуты. Получается блюдо необычайно вкусным и красивым, а пикантность ему придает чеснок. Невероятно ароматный, витаминный — самый лучший вариант закуски для осени и зимы. Такой полезный салат можно готовить хоть каждый день — и получать заряд бодрости и порцию витаминов.

Состав продуктов

  • 400 грамм свежей белокочанной капусты;
  • два свежих помидора;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • половина чайной ложки соли;
  • 3-4 столовые ложки растительного масла.

Пошаговый процесс приготовления


  1. У белокочанной капусты убираем верхние зеленые листья, вырезаем кочерыжку и шинкуем тонкой длинной соломкой.
  2. Перекладываем капусту в глубокую миску, добавляем соль и мнем руками. После такой процедуры капуста становится более мягкой и сочной.
  3. Свежие спелые помидоры промываем, вырезаем плодоножки и нарезаем крупными кубиками. Отправляем их в миску с капустой.
  4. К овощам добавляем пропущенный через пресс (или натертый на мелкой терке) чеснок.
  5. Заправляем салат растительным маслом, все хорошо перемешиваем — и можно подавать на стол.
  6. При желании, в салат можно добавить зелень, мелко нарезанную.
  7. Я делаю такой салат осенью и зимой каждый день, только немного меняю ингредиенты.
  8. Капуста остается основным компонентом, подготавливаем ее каждый раз одинаково.
  9. А вот вместо помидоров можно добавлять свежие огурцы (нарезанные крупными кубиками) или сладкий болгарский перец, нарезанный соломкой.
  10. Заправлять его можно не только растительным маслом, но и универсальным соусом, рецепт приготовления которого есть на нашем сайте.

Очень вкусный капустный салат: проще не бывает

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень вкусный капустный салат: проще не бывает
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:87 | 0,373sec