Простой салат для ежедневного меню. Его можно подать в качестве дополнения к основному блюду. НО мы считаем, что он полностью самодостаточный и может стать прекрасным самостоятельным блюдом на обед или ужин. Салат простой в приготовлении, сытный и вкусный.
Необходимые продукты
- 350 грамм куриного филе
- 350 грамм редьки
- 300 грамм лука
- 5 куриных яиц
- 150 грамм тертого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 5 столовых ложек майонеза
- соль, перец
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Редьку очищаем, натираем на терке, солим и оставляем на 15 минут. А потом отжимает от лишнего сока.
- Куриное филе отвариваем до готовности и нарезаем.
- Сваренные вкрутую яйца очищаем и нарезаем соломкой. Измельчаем подготовленную зелень.
- Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Перекладываем на раскаленную сковородку и обжариваем до золотистого цвета.
- В миску кладем куриное филе, редьку, яйца, лук и зелень. Туда же добавляем сыр, тертый на крупной терке и чеснок, пропущенный через пресс. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также простой салат из банальной свеклы. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
