Легкий и аппетитный салат из овощей с крабовыми палочками, готовится из доступных продуктов быстро и легко. Такой салат никогда не будет лишним или не вкусным, еще раз подтверждая истину, «вся прелесть в простоте».
Ингредиенты
1. Капуста белокочанная — 600 г
2. Морковь — 150 г
3. Огурец свежий — 180 г
4. Петрушка листья — 5 г
5. Крабовые палочки — 400 г
6. Горчица дижонская — 3 ч.л.
7. Майонез — 3 ст.л.
8. Лимонный сок — 3 ст.л.
9. Оливковое масло — 4 ст.л.
10. Соль — 1 ч.л.
11. Сахар — 1 ч.л.
12. Перец черный молотый — ½ ч.л.
Как приготовить овощной салат с крабовыми палочками
1. Нашинкуйте капусту очень тонкой соломкой, огурцы разрежьте пополам вдоль, удалите семечки и нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке, крабовые палочки нарежьте на небольшие кусочки, свежую петрушку измельчите.
2. Смешайте в миске горчицу, майонез, лимонный сок, оливковое масло, соль, сахар, черный перец.
3. Выложите в глубокую миску капусту и морковь, помните 2-3 минуты руками, чтобы капуста немного обмякла.
4. Добавьте соус и хорошо перемешайте.
5. Добавьте огурец, крабовые палочки, петрушку, аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
А сейчас я вам расскажу, как можно сделать домашний майонез за 1 минуту. Универсальный и любимый многими соус майонез с неизменным успехом занимает ведущие места в рейтинге соусов. Для приготовления нежного и вкусного домашнего майонеза вам понадобится блендер, миска, всего 1 минута и свежий майонез всегда на вашем столе.
Ингредиенты для майонеза
1. Масло растительное — 200 мл
2. Яйцо — 1 шт.
3. Сахар — 1 ч.л.
4. Соль — ½ ч.л.
5. Горчица — 1 ч.л. с горкой
6. Уксус 9% — 1 ст.л.
Как приготовить домашний майонез за 1 минуту
Все ингредиенты собираем в стакане для блендера и взбиваем до загустения, примерно 1 минуту. Майонез готов.
Приятного аппетита.
