Потрясающе вкусный салат из брюссельской капусты

Простой и вкусный салат на каждый день. Салат очень простой и довольно необычный. Его можно приготовить в качестве дополнения к основному блюду или использовать в качестве основного.

Необходимые продукты

  • 400 грамм брюссельской капусты
  • 200 грамм творога
  • 1 гранат
  • 40 грамм жареного арахиса
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • пол столовой ложки бальзамического уксуса
  • соль, перец по вкусу
  • салатные листья

Начинаем приготовление

  1. В кастрюлю наливаем воду, солим и кладем брюссельскую капусту.  Отвариваем 5 минут и откидываем на дуршлаг.
  2. В сотейник наливаем растительное масло и кладем капусту. Обжариваем в течение 5 минут, солим и перчим по вкусу. Добавляем арахис, обжариваем все вместе 1 минуту и снимаем с огня.
  3. На блюдо кладем салатные листья, сверху кладем творог, сверху капусту и арахис.
  4. Очищаем гранат и отделяем зернышки, выкладываем несколько штук на салат. Оставшиеся зернышки кладем в чашу блендера и перемалываем, а затем процеживаем. Поливаем салат гранатовым соком и бальзамическим уксусом.
  5. Готовый салат подаем к столу.

Попробуйте также нежный печеночный салат. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Потрясающе вкусный салат из брюссельской капусты

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающе вкусный салат из брюссельской капусты