Потрясающий салат из печени

Этот простой салат отлично подойдет к ужину и даже на праздничный стол. Печень довольно бюджетный продукт, а значит блюдо не ударит по карману вашей семьи. Все готовится быстро и очень просто.

Необходимые продукты

1. 400 грамм печени

2. 150 грамм моркови по-корейски

3. 5 картофелин

4. 1 луковица

5. 2 столовые ложки сметаны

6. 1 столовая ложка майонеза

7. соль, перец по вкусу

150 миллилитров молока

Необходимые продукты

1. Печень кладем на сковороду и обжариваем до готовности. Солим и перчим по вкусу, вливаем молоко и хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне 15 минут. Затем перекладываем на тарелку и остужаем.

2. Картофель очищаем и разрезаем на 4 части. Кладем в сотейник, вливаем кипящую воду и всыпаем соль. Все хорошо перемешиваем и ставим на плиту. Отвариваем до готовности и перекладываем на тарелку. А потом нарезаем небольшими кусочками.

3. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.

4. Подготовленную печень нарезаем тонкими пластинками. А потом соломкой.

5. В салатник кладем печень, морковь по-корейски, лук, картофель, соль и перец по вкусу. Добавляем сметану и майонез, перемешиваем и подаем к столу.

Потрясающий салат из печени

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: