Потрясающий салат с тыквой

Очень легкий, изысканный салат с куриным филе, миксом салатных листьев и тыквой! Сочетание продуктов очень интересное и по-осеннему яркое. Салат всем своим видом вызывает желание его попробовать. А вкус поразит любое, даже самое искушенное, воображение.

Необходимые продукты

1. 200 грамм тыквы

2. 300 грамм куриного филе

3. 2 зубчика чеснока

4. 1 упаковка салатных листьев

5. 2 столовые ложки тыквенных семечек

6. 2 столовые ложки лимонного сока

7. 5 столовых ложек оливкового масла

8. соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Куриное филе нарезаем тонкими полосками. Перекладываем на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжариваем до легкой румяности. Готовое мясо солим и перчим по вкусу, а потом добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Обжариваем все вместе еще 2 минуты и перекладываем на бумажное полотенце.

2. Тыкву очищаем и нарезаем кубиком. Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем  в течение 25-30 минут.

3. На дно тарелки для подачи выкладываем салатные листья, сверху куриное филе и кусочки тыквы.

4. Приготовим заправку. В чашку наливаем оливковое масло, добавляем лимонный сок, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и поливаем салат. Сверху присыпаем его тыквенными семечками и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить тыкву с сельдереем и свининой. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Потрясающий салат с тыквой

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: