Вкусный и сытный салат с лавашом и курицей. Его можно поставить на праздничный стол или приготовить к ужину. Все ингредиенты обычные, а сам салат готовится очень просто.
Необходимые продукты
- 1 куриное филе
- 1 фиолетовый лук
- 3 соленых огурца
- 150 грамм моркови по-корейски
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
- Лаваш
Начинаем приготовление
- Куриное филе заранее отвариваем до готовности и оставляем в бульоне до полного остывания. Затем нарезаем соломкой и кладем в салатник.
- Лук очищаем, нарезаем соломкой и отправляем к филе.
- Туда же кладем нарезанные брусочками соленые огурцы и морковь по-корейски. Заправляем салат майонезом, добавляем соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и перекладываем на блюдо.
- Лаваш складываем в несколько раз и нарезаем соломкой. Кладем на сухую сковороду и обжариваем до хрустящей корочки. Выкладываем сверху на салат и сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!
