А что поделать? Правда жизни!.. Ну, ведь хочется! Не будем хот-дог!
Из двух зол выбираем наименьшее: готовим салат «Хот-дог»! Делаю его, когда хочется чего-нибудь простого и вкусного. Правильное питание – это замечательно, но не могу же я всю семью резко перевести на диетические салатики. Чтобы подготовить домашних к самой мысли о полезной еде, и был придуман этот рецепт. В салат входят все ингредиенты, что есть в закуске из фастфуда. Но получается он более легким, вкусным, ароматным – и не наносит сокрушительного удара по печени.
Необходимые ингредиенты
- булочки для хот-дога – 5 штук,
- салат Айсберг,
- готовая горчица – 100 грамм,
- сосиски – 300 грамм,
- любимый кетчуп – 200 миллилитров,
- маринованные огурцы – 200 грамм,
- твердый сыр – 200 грамм,
- хрустящий жареный лук – 75 грамм.
Как приготовить салат «Хот-дог» в домашних условиях
- Обжариваем булочки на сухой сковороде или сковороде гриль, даем остыть и нарезаем их средними кубиками. Выкладываем в салатник.
- На хлебушек ровным слоем кладем листья салата Айсберг: я их рву руками на кусочки среднего размера.
- На листья салата отправляем готовую горчицу: ее, кстати, тоже можно сделать своими руками.
- Сосиски (берем вкусные и аппетитные на вид) нарезаем средними кусочками, выкладываем сверху. Смазываем кетчупом.
- Совет. Вместо кетчупа можно использовать ароматный томатный соус с зеленью, сделанный своими руками.
- Маринованные огурцы нарезаем средними колечками и ровным слоем выкладываем их на кетчуп.
- Совет. Берите хрустящие маринованные огурцы домашнего приготовления (магазинный вариант очень кислый и содержит много уксуса). Если вы не делали заготовки на зиму, можно воспользоваться быстрым способом маринования огурцов: он есть на нашем сайте.
- Все это посыпаем твердым сыром, натертым на крупной терке, и сверху раскладываем хрустящий жареный лук. Салат готов!
Пробуем осторожно, чтобы кетчуп не оставил следы на одежде! Вкусно? Очень вкусно! Салат «Хот-дог» хочется еще и еще – невозможно остановиться! Все продукты доступные, известные по одноименному блюду – но у салата свой, особенный вкус. Да и пользы в таком блюде больше!!! Другие рецепты известных блюд в оригинальном исполнении смотрите на нашем сайте: вам понравится.
Приятного аппетита.
