Этот салатик получается очень вкусным и сытным. А главное полезным. В нем совершенно не чувствуется аромат свеклы, который так не нравится многим. Салат можно подавать к ужину или в качестве дополнения к обеду.
Необходимые продукты
- 1 свекла
- 2 зеленых яблока
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки растительного масла
- пол чайной ложки бальзамического уксуса
- соль
Начинаем приготовление
- Яблоки очищаем от кожуры и семян. Очищаем свеклу от кожуры.
- Подготовленные овощи натираем на крупной терке.
- В получившуюся массу вливаем лимонный сок, добавляем растительное масло, бальзамический уксус и соль. Все хорошо перемешиваем.
- В таком виде салат оставляем на 20 минут, а потом подаем к столу.
Попробуйте также сала из свеклы с грецким орехом и черносливом. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
