Салат «Купеческий» — вкуснее, чем оливье

Салат «Купеческий»  -очень вкусное блюдо. Все продукты в нем просто идеально сочетаются между собой, особенно отварная говядина с зеленым горошком. Салат быстро готовится (если есть готовое мясо), получается сытным и аппетитно смотрится.

Необходимые продукты

  • 500 грамм говядины или свинины
  • 250 грамм моркови
  • 150 грамм лука
  • 300 грамм зеленого консервированного горошка
  • 80 грамм майонеза

Для маринада

  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 200 миллилитров кипятка

Начинаем приготовление

  1. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. кладем в чашку, добавляем уксус, сахар, соль и вливаем кипяток. Все перемешиваем. В таком виде оставляем до полного остывания и откидываем на дуршлаг.
  2. Очищенную морковь натираем на терке и обжариваем на растительном масле до мягкости.
  3. Отварное мясо нарезаем небольшими кусочками.
  4. Все подготовленные продукты перекладываем в чашку, добавляем консервированный зеленый горошек, солим и перчим по вкусу. Салат заправляем майонезом, перемешиваем, украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Совет. Салат получится намного вкуснее если использовать домашний майонез. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Салат "Купеческий" - вкуснее, чем оливье

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Салат «Купеческий» — вкуснее, чем оливье
Adblock
detector