Салат «На скорую руку» с огурцом

Я очень люблю простые и сытные салаты. И этот рецептик именно такой. Этот салат я готовлю к ужину, потому что в нем  много овощей и мясо, а значит это отличное блюдо к ужину. Салат понравится тем, кто следит за своим весом или просто любит интересные и легкие салатики.

Необходимые продукты

  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • 300 грамм куриного филе
  • 3 куриных яйца
  • 3 огурца
  • 100 грамм сыра
  • 1 луковица
  • домашний майонез

Для маринада

  • 1 стакан кипятка
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 чайная ложка сахара
  • пол чайной ложки соли

Начинаем приготовление

  1. Лук чистим и нарезаем соломкой. Кладем его в миску, добавляем соль, сахар и вливаем кипяток с уксусом. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
  2. Шампиньоны нарезаем маленькими кусочками.
  3. Яйца кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем огонь выключаем, а яйца оставляем остывать на 5-7 минут в кипятке. Готовые яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиком.
  4. Куриное филе лучше всего отварить заранее и оставить в бульоне до полного остывания. Готовое филе нарезаем кусочками.
  5. Твердый сыр натираем на терке.
  6. В миску кладем все подготовленные продукты, салат солим и перчим по вкусу. Затем заправляем домашним майонезом, перемешиваем и украшаем кружочками из огурцов. А потом подаем к столу.

На сайте «Идеи рецептов» вы найдете много интересных вариантов приготовления домашнего майонеза. А еще по рецепту с этого сайта я готовлю быстрые маринованные шампиньоны. Они получаются потрясающе вкусные и придают салату более интересный вкус.

Ставьте лайк если вам понравился мой рецепт. Мне важно знать, что то, что я делаю вам нужно)

Салат "На скорую руку" с огурцом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Салат «На скорую руку» с огурцом
Adblock
detector