Остались с вечера макароны и вы не знаете куда их деть? Приготовьте вот такой салатик. Он понравится вам с первой ложки и вы будете готовить его снова и снова. Салат получается сочный и сытный. Подавать его можно к обеду или ужину. А также он может стать прекрасным гарниром для рыбных котлеток (приготовить их можно по рецепту с нашего сайта).
Необходимые продукты
- 400 грамм отварных макарон
- 400 грамм помидоров
- пучок базилика
- пучок зеленого лука
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Измельчаем зеленый лук и перекладываем в глубокую миску. Точно также измельчаем базилик и кладем его в миску.
- у помидоров удаляем плодоножку и нарезаем кубиком. Добавляем его к зелени. Туда же выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соль и перец по вкусу.
- В овощную массу добавляем макароны, оливковое масло и лимонный сок. Все тщательно перемешиваем. И подаем к столу.
Приятного аппетита!
Холодник зеленый: идеальное блюдо в жару