Сочный салат с капустой и курицей

Сытный салат для ежедневного меню. В нем есть рис, мясо и овощи. Поэтому он может смело заменить даже блюдо к ужину. Готовится быстро и из самых доступных продуктов.

Необходимые продукты

  • 400 грамм свежей капусты
  • 300 грамм куриного филе
  • 200 грамм помидоров
  • 200 грамм сладкого перца
  • 200 грамм огурцов
  • 40 грамм лука
  • 150 грамм риса
  • 100 грамм майонеза
  • 2 чайные ложки горчицы
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе солим и перчим по вкусу. Кладем на сковороду с растительным маслом и обжариваем до готовности. Нарезаем его тонкими полосками.
  2. Рис отвариваем до готовности.
  3. Шинкуем тонкой соломкой капусту. Перекладываем в миску, добавляем соль и хорошо переминаем руками.
  4. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Добавляем к капусте.
  5. Огурец нарезаем кубиком, добавляем к остальным продуктам.  Точно также поступаем с помидорами.
  6. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем приготовленную зелень.
  7. В миску к овощам добавляем лук, зелень, куриное филе и рис. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом с горчицей, перемешиваем и подаем к столу.

Попробуйте также аппетитный салатик из пекинской капусты. Рецепт смотрите по ссылке.

Сочный салат с капустой и курицей

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Сочный салат с капустой и курицей