Предлагаю вам попробовать сочный и сытный салат на каждый день. Свежие овощи придают ему приятную хрустящую нотку. Мясо добавляет сытности, а необычная заправка делает вкус особенно пикантным.
Необходимые продукты
- 1 куриное филе
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 салатный лук
- Пол пучка зелени
Для заправки
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 чайные ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец по вкусу
- Кунжутные семечки
Начинаем приготовление
- В сковороду наливаем растительное масло и кладем филе. Обжариваем его с двух сторон до румяной корочки и готовности.
- Огурец нарезаем соломкой. Перекладываем в салатник.
- Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Добавляем к огурцам.
- Лук очищаем и нарезаем перышками. Добавляем к остальным продуктам.
- Измельчаем зелень и отправляем к остальным продуктам.
- Мясо разбираем на волокна и кладем в салат.
- В чашку наливаем растительное масло, добавляем мед, соевый соус, лимонный сок, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
- Заправку добавляем в салат, всыпаем кунжутные семечки, все перемешиваем и подаем к столу.
Подайте к салату сочные домашние котлетки, приготовленные по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
