Салат готовится с фасолью и картофелем. Получается супер вкусный, сытный и красивый. Прекрасно подойдет и к праздничному столу, и для ежедневного меню.
Необходимые продукты
- 1 банка фасоли
- 1 луковица
- 2 соленых огурца
- 2 столовые ложки растительного масла
- 3 штуки картофеля
- Соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Огурцы нарезаем соломкой и кладем в салатник.
- Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Отправляем к огурцам. Туда же кладем фасоль, соль и перец по вкусу. Заправляем растительным маслом и все перемешиваем.
- Картофель очищаем и нарезаем тонкими брусочками.
- На сковороде нагреваем растительное масло и порциям жарим картофель до румяной корочки. Перекладываем на бумажную салфетку.
- Перекладываем на тарелку салат, сверху раскладываем картофель и подаем к столу. Такой салат отлично сочетается с сельдью. Замариновать ее можно по рецепт с нашего сайта.
Приятного аппетита!
