Свежий овощной салатик

Легкий и свежий салатик не оставит вас равнодушным. Он отлично дополнит любое блюдо, прекрасно сочетается с мясом или рыбкой. Готовится быстро и просто.

Необходимые продукты

  • 300 грамм капусты
  • 1 свекла
  • 1 морковь
  • 1 луковица

Для маринада

  • половина лимона
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 чайные ложки меда
  • соль, перец, специи по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Шинкуем очень мелкими кусочками капусты. Перекладываем в миску, солим и слегка давим руками.
  2. Свеклу очищаем и натираем на крупной терке.
  3. Очищаем морковь и натираем на крупной терке.
  4. Лук очищаем и нарезаем тонкими перышками.
  5. Все продукты перекладываем в миску.
  6. Выдавливаем из лимона сок.
  7. В чашку вливаем растительное масло, добавляем мед, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Готовый маринад переливаем к овощам, перемешиваем и оставляем мариноваться на несколько минут. Такой салат чем больше стоит, тем становится вкуснее. Поэтому если у вас есть время, оставьте его мариноваться еще хотя бы на 1 час.
  8. Готовый салат подаем к столу.

Такой салат отлично дополнит макароны с куриным филе. Приготовить их можно на сковороде по рецепту с сайта «Идеи рецептов».

Свежий овощной салатик

Приятного аппетита!


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Свежий овощной салатик
Adblock
detector