Теплый салат с грибами и овощами: порадуйте себя и близких

Мы привыкли, что салат — освежающая закуска из овощей с добавлением мяса, соусов и сезонных специй.

Приготовление салатов — поле для творческих идей и креативных решений, поскольку в них можно добавить любые ингредиенты. А вы когда-то пробовали теплые овощные салаты? Если нет, обязательно воспользуйтесь нашим рецептом и порадуйте свои вкусовые рецепторы. Если хотите, можете добавить в эту оригинальную закуску медальоны из телятины или курятину.

Ингредиенты

  • Лесные грибы — 400 г
  • Помидоры черри — 100 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Зеленый лук — 1 пуч.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Петрушка — 0,5 пуч.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить теплый салат с грибами и овощами


  1. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами красный лук. Очистите и измельчите чеснок.
  2. Вымойте, обсушите и разрежьте на 4 части грибы.
  3. Вымойте и обсушите помидоры и зеленый лук. Крупные помидоры разрежьте на 8 частей, лук измельчите, помидоры черри разрезать не нужно.
  4. Обжарьте в сковороде на оливковом масле красный лук до прозрачности, добавьте чеснок и хорошенько перемешайте.
  5. Выложите в сковороду грибы и обжаривайте их в течение 3–5 минут, добавьте помидоры, зеленый лук и готовьте салат еще в течение 3 минут.
  6. Выложите салат на блюдо, добавьте соль и перец по вкусу, сбрызните лимонным соком и присыпьте цедрой. Перед подачей присыпьте салат измельченной петрушкой.

Поздравляем, красочный теплый салат с грибами готов. Можете опробовать и такой рецепт оригинальной теплой закуски. Подавайте салат с запеченным картофелем и запеченной куриной грудкой. Если вам понравился рецепт, обязательно поделитесь им со своими друзьями!

Теплый салат с грибами и овощами: порадуйте себя и близких

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Теплый салат с грибами и овощами: порадуйте себя и близких
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:85 | 0,397sec