Топовый салат к шашлыкам

Ну вот и пришло время шашлыков. И дополнить это замечательное блюдо можно нашим салатикам. Думаю, не будет такого человека, которому он не пришелся бы по вкусу. Салат получается сочный, яркий и красочный. Вы будете в восторге!

Необходимые продукты

  • 250 грамм свежей моркови
  • 250 грамм сладкого перца
  • 200 грамм свежего огурца
  • 150 грамм салатного лука
  • зеленый лук
  • острый перец
  • зелень

Для заправки

  • 1 чайная ложка соли
  • 2 зубчика чеснока
  • 10 грамм имбиря
  • 1 столовая ложка меда
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • черный перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Очищаем морковь и натираем на терке для моркови по-корейски, кладем в салатник.
  2. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Добавляем к моркови.
  3. Лук чистим и нарезаем тонкими четвертинками, отправляем к остальным продуктам.
  4. Свежий огурец нарезаем брусочками и добавляем к овощам.
  5. Туда же кладем немного острого перца, измельчаем зеленый лук и петрушку. Добавляем к остальным продуктам, все солим и перемешиваем.
  6. В чашку кладем соль, мед, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, черный перец и выдавливаем через пресс чеснок. Туда же добавляем тертый имбирь и все хорошо перемешиваем.
  7. Получившимся соусом заправляем салат, все перемешиваем, даем постоять 5-7 минут и подаем к столу.

Попробуйте также сочный салат из молодой капусты. Рецепт приготовления смотрите по ссылке.

Топовый салат  к шашлыкам

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Топовый салат к шашлыкам