Девчата, согласитесь, что лето – это такая пора, когда можно приготовить из ничего массу всевозможных вкусняшек. Причем сделать это легко, не напрягаясь, а получая удовольствие от процесса.
Запишите еще один рецепт в свою копилку: витаминный салат с ветчиной и брынзой. Он станет для вас настоящим спасением, когда придут внезапные гости или домочадцы попросят вкусненького. Ничего заранее жарить, парить или варить не нужно, поэтому весь процесс приготовления займет у вас не более двух минут. Закуска из простых продуктов доставит вам массу удовольствия и много приятных моментов.
Состав продуктов
- 150 грамм брынзы;
- 150 грамм ветчины;
- 100 грамм любого листового салата;
- половинка красной салатной луковицы;
- 150 грамм помидоров черри;
- две столовых ложки ароматного домашнего масла;
- соль – по вкусу.
Витаминный салат с ветчиной и брынзой: пошаговый процесс приготовления
- Листовой салат, промытый и обсушенный, рвем руками на кусочки среднего размера, сразу в глубокую посуду: берите такую миску, чтобы было удобно перемешивать все ингредиенты.
- Копченую ветчину или любое другое нежирное копченое мясо нарезаем небольшими кубиками, отправляем в миску.
- Половинку крупной головки красного салатного лука нарезаем полукольцами, разбираем на перышки и тоже кладем в салат.
- Чистые и просушенные помидоры черри разрезаем на две половинки, отправляем к остальным ингредиентам.
- Совет. Если помидоры черри купить не удалось, то можно взять и обычные спелые сладкие томаты – и нарезать их дольками.
- Добавляем совсем немного соли: не забывайте о том, что брынза и ветчина достаточно соленые.
- Поливаем его ароматным растительным маслом (оливковым, подсолнечным – или собственного приготовления), перемешиваем.
- Перекладываем закуску в красивый салатник или на тарелку, для подачи на стол.
- Брынзу нарезаем кубиками среднего размера, раскладываем сверху – и больше не размешиваем.
Витаминный салат с ветчиной и брынзой станет замечательным украшением любого стола. Его можно готовить каждый день: и на обед, и на ужин. Легкое и очень вкусное блюдо подарит вам райское наслаждение и поможет избавиться от лишних килограммов.
Приятного всем аппетита.
