Вкуснейший салат «Капустинка»

Этот салатик из капусты покорит ваше сердце с первой ложки. Он получается довольно необычным и интересным на вкус. В нем просто идеальное, на наш взгляд, сочетание продуктов, именно это и делает салат изумительно вкусным.

Необходимые продукты

  • 400 грамм капусты
  • пол головки лука
  • 100 грамм болгарского перца
  • 150 грамм сыра «Брынза»
  • 50 грамм оливок
  • пучок рукколы
  • 1 небольшая морковь

Для заправки

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка меда
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • итальянские травы

Начинаем приготовление

  1. Капусту шинкуем на мелкие кусочки и кладем в глубокую миску.
  2. Очищаем морковь и натираем на крупной терке, добавляем к капусте.
  3. Очищенный лук нарезаем тонкой соломкой. Перекладываем в глубокую миску.
  4. Перец очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой, отправляем к остальным продуктам.
  5. Туда же в миску руками рвем промытую рукколу, всыпаем оливки и добавляем соль с перцем по вкусу.
  6. Брынзу нарезаем кубиком и отправляем к остальным продуктам.
  7. Приготовим заправку. В чашку наливаем оливковое масло, добавляем лимонный сок, мед и итальянские травы. Все перемешиваем. Готовым соусом заправляем салат и все аккуратно перемешиваем. Подаем салат к столу.

А еще мы рекомендуем вам попробовать легкий салат с черносливом. Рецепт его приготовления смотрите здесь.

Вкуснейший салат "Капустинка"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейший салат «Капустинка»
Adblock
detector