Вкуснейший салат «Капустинка»

Этот салатик из капусты покорит ваше сердце с первой ложки. Он получается довольно необычным и интересным на вкус. В нем просто идеальное, на наш взгляд, сочетание продуктов, именно это и делает салат изумительно вкусным.

Необходимые продукты

400 грамм капусты

пол головки лука

100 грамм болгарского перца

150 грамм сыра «Брынза»

50 грамм оливок

пучок рукколы

1 небольшая морковь

Для заправки

3 столовые ложки оливкового масла

1 чайная ложка меда

2 столовые ложки лимонного сока

итальянские травы

Начинаем приготовление

1. Капусту шинкуем на мелкие кусочки и кладем в глубокую миску.

2. Очищаем морковь и натираем на крупной терке, добавляем к капусте.

3. Очищенный лук нарезаем тонкой соломкой. Перекладываем в глубокую миску.

4. Перец очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой, отправляем к остальным продуктам.

5. Туда же в миску руками рвем промытую рукколу, всыпаем оливки и добавляем соль с перцем по вкусу.

6. Брынзу нарезаем кубиком и отправляем к остальным продуктам.

7. Приготовим заправку. В чашку наливаем оливковое масло, добавляем лимонный сок, мед и итальянские травы. Все перемешиваем. Готовым соусом заправляем салат и все аккуратно перемешиваем. Подаем салат к столу.

А еще мы рекомендуем вам попробовать легкий салат с черносливом. Рецепт его приготовления смотрите здесь.

Вкуснейший салат "Капустинка"

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: