Вкусный салат "Фейерверк"-отлично украсит любой праздничный стол

Скоро Новый год, да и после него довольно много праздников. Поэтому мы решили поделиться с вами рецептом вот такого необычного салата. Удобство его в том, что ваши гости могут выбрать ингредиенты, которые будут в него входить. А также решить, нужна им заправка для салата или нет. Салат получается красивым и ярким, вашим гостям он обязательно понравится.

Для заправки салата мы рекомендуем использовать домашний майонез, приготовленный по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты для приготовления салата «Фейерверк»

200 грамм куриного филе
пол банки кукурузы
12 помидор «Черри»
2 небольших огурца
70 грамм сухариков
2 куриных яйца
500 грамм маринованных шампиньонов

Для заправки

30 грамм майонеза
укроп
чеснок
соль, перец

Начинаем приготовление салата «Фейерверк»

Яйца отвариваем вкрутую. Для этого кладем их в кастрюлю заливаем холодной водой и ставим на плиту. Воду доводим до кипения, затем огонь убавляем и варим яйца еще 8-10 минут. Готовые яйца сразу же перекладываем в ледяную воду и оставляем остывать. А потом очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, солим ее и кладем подготовленное куриное филе. Отвариваем его до готовности и оставляем остывать в кастрюле. Потом достаем и нарезаем кубиком.
Приготовим заправку для салата. Для этого в миску кладем майонез и выдавливаем к нему через пресс очищенный чеснок. Туда же всыпаем измельченный укроп, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и оставляем настаиваться.
Свежие огурцы промываем и нарезаем мелким кубиком. Измельчаем подготовленные помидоры.
Собираем салат. Берем большое блюдо и небольшую мисочку. В миску кладем подготовленный соус и ставим в центр тарелки.
Выкладываем на тарелку грибы, если они крупные, то нарезаем их. Затем рядом нарезанные помидоры, потом консервированную кукурузу, следом выкладываем куриное филе и свежие огурцы.
Между каждым получившимся сегментом выкладываем измельченные яйца.

Салат получается красивым и вкусным. А главное очень необычным. Ваши гости будут от него под впечатлением!