Восхитительный испанский салат «Empedrado de judías»

Представляем вам рецепт полезного, сытного и очень вкусного салата. В его состав входит фасоль, богатая белками растительного происхождения и много свежих овощей. Такой салат обязательно понравится всей вашей семье.

Фасоль для салата можно отварить или использовать консервированную. Зависит от вашего желания и наличия свободного времени.

Необходимые продукты

  • фасоль — 0,8 кг
  • лук — 70 гр
  • помидор — 100 гр
  • огурец — 50 гр
  • сладкий перец (разных цветов) по 1 шт
  • соль, перец
  • винный уксус (лимонный сок)
  • оливковое масло

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем на тоненькие полукольца. С перца удаляем семена и нарезаем его соломкой. Лук и перец перекладываем в чашку, затем заливаем винным уксусом.
  2. Огурец нарезаем тоненькими брусочками.
  3. В миску выкладываем огурец, фасоль  и нарезанный кубиками помидор.
  4. Сливаем с овощей маринад и перекладываем их в миску. Солим и перчим по вкусу, наливаем оливковое масло и перемешиваем. Выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Вместо оливкового масла салат можно заправить домашним майонезом. Рецепт такого майонеза смотрите на нашем сайте.

Восхитительный испанский салат "Empedrado de judías"Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительный испанский салат «Empedrado de judías»
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:87 | 0,422sec